صابون از نمک های سدیم یا پتاسیم اسید های چرب گوناگون تشکیل شده است.عمل هیدرولیز چربی یا روغن را اصطلاحا صابونی کردن می نامند. برای این کار ، چربی را با محلول حرارت می دهند. در نتیجه گلیسرین و مخلوطی از نمک سدیم اسید های چرب حل می شوند.
سنتز اتیل استات
هدف:
آشنایی با این دسته از ترکیبات آلی و سنتز کردن آنها
ابزار و مواد لازم:
بالن-کندانسور عمودی-شیلنگ آب-سه پایه-چراغ بونزن-بشر-توری نسوز-گیره مخصوص کندانسور
استیک اسید-اتانول-اسید سولفوریک
هدف : در این آزمایش انتظار می رود دانشجو با مبحث نیتراسیون تركیبات آلی بیشتر آشنا شده و مباحث ارایه شده در درس تئوری را عینا مشاهده نماید.
هدف آزمایش : آشنایی با روش ساخت آسپرین
وسایل لازم: حمام بن ماری، بشر، دماسنج جیوه ای، قیف، کاغذ صافی، پیپت و پیست
مواد لازم: سالسیلیک اسید، انیدرید استیک و سولفوریک اسید
در این وبلاگ خلاصه دروس؛گزارشکار های ازمایشگاه؛تحقیقات؛و بعضی از کتاب های دروس قرار میگیرد